Neuigkeiten
Wir sind für den EU Organic Award 2026 nominiert!
Eine Nachricht, die uns bewegt: Genusskoarl ist für den EU Organic Award 2026 nominiert – die prestigereichste Bio-Auszeichnung der Europäischen Union. Am 23. September 2026 fällt die Entscheidung in Brüssel....
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Eine Nachricht, die uns bewegt: Genusskoarl ist für den EU Organic Award 2026 nominiert – die prestigereichste Bio-Auszeichnung der Europäischen Union. Am 23. September 2026 fällt die Entscheidung in Brüssel....
Pilzbrüder × Genusskoarl: Wenn ein Wiener Kelle...
Bio-Pilze aus Wiener Kellern treffen auf Fermentation aus dem Weinviertel: Mit Otto und Martin, den Pilzbrüdern, haben wir nach mehreren Anläufen unser Bio-Shiitake Miso entwickelt. Eine Partnerschaft, die für klare...
Pilzbrüder × Genusskoarl: Wenn ein Wiener Kelle...
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Best New Product 2026 auf der BIOFACH: Bio-Shii...
Riesige Freude: Fachbesucher:innen stimmen direkt vor Ort für ihre Lieblings-Neuheiten ab. Für uns ein starkes Zeichen, dass wenige, natürliche Bio-Rohstoffe und Handarbeit ankommen.
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Riesige Freude: Fachbesucher:innen stimmen direkt vor Ort für ihre Lieblings-Neuheiten ab. Für uns ein starkes Zeichen, dass wenige, natürliche Bio-Rohstoffe und Handarbeit ankommen.
Was ist Mirin und wie verwende ich es am besten?
Wie verwendest du Mirin richtig? Faustregeln, Teriyaki-Verhältnis, Anwendung in der japanischen und österreichischen Küche – ehrlich erklärt vom Genusskoarl.
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Wie verwendest du Mirin richtig? Faustregeln, Teriyaki-Verhältnis, Anwendung in der japanischen und österreichischen Küche – ehrlich erklärt vom Genusskoarl.
BIOFACH 2026: Unser neuer Messestand – Karton, ...
Nachhaltiger Messeauftritt: Unser neuer, modularer Karton-Messestand von KURTL. Wiederverwendbar, praktisch und wunderschön.
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Nachhaltiger Messeauftritt: Unser neuer, modularer Karton-Messestand von KURTL. Wiederverwendbar, praktisch und wunderschön.
Was ist echter Mirin und woran erkenne ich ihn?
Mirin ist nicht gleich Mirin: Erfahre den Unterschied zwischen Hon Mirin, Aji Mirin & Shio Mirin und woran du echten Mirin an Etikett & Zutaten erkennst.
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Mirin ist nicht gleich Mirin: Erfahre den Unterschied zwischen Hon Mirin, Aji Mirin & Shio Mirin und woran du echten Mirin an Etikett & Zutaten erkennst.